रांची स्थित राजेंद्र इंस्टिट्यूट ऑफ मेडिकल साइंसेज यानी रिम्स प्रदेश का सबसे बड़ा सरकारी अस्पताल माना जाता है। 2200 बेड वाला ये हॉस्पिटल प्रदेश के लोगों को बेहतर इलाज की सुविधा देने के साथ - साथ यहां भर्ती होने वाले मरीजों को पौष्टिक भोजन भी उपलब्ध कराता है। जिसकी जिम्मेदारी राज्य सरकार उठाती है। प्रति मरीज 129 रुपए प्रतिदिन के हिसाब से सरकार भुगतान करती है।

रिम्स का आहारिका यानी किचन से रोजाना करीब 1500 से 1600 मरीजों को पांच वक्त का भोजन मिलता है। जिसमें सुबह का नाश्ता,लंच, डिनर और दो वक्त का स्नैक्स भी शामिल होता है। ये सारी चीजें डाइटिशियन की सलाह के आधार पर होता है। इस किचन में मरीजों की जरूरत के हिसाब से डाइट तैयार की जाता है। 10 सुपरवाइजर की निगरानी में भोजन बनाने से लेकर मरीज के बेड तक पहुंचाने की पूरी मॉनिटरिंग की जाती है। यानी झारखंड की हेमंत सोरेन सरकार इलाज के साथ - साथ पौष्टिक भोजन को लेकर भी काफी संवेदनशीलता से काम कर रही है। रिम्स का किचन इसका बेहतर उदाहरण है।