भारतीय घरों में सुबह की शुरूआत अक्सर ही एक कप गर्मागर्म चाय के साथ होती है. इस दूध और अदरक वाली कड़क चाय (Tea) को पीकर ही लगता है कि दिन शुरू हो गया है. लेकिन, हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि सुबह के समय अगर खाली पेट सबसे पहले चाय पी जाए तो इससे सेहत को एक नहीं बल्कि कई नुकसान हो सकते हैं. ऐसे में सुबह के समय चाय क्यों नहीं पीनी चाहिए और खाली पेट सबसे पहले क्या खाना चाहिए इस बारे में बता रही हैं खाली पेट चाय पीने पर हार्टबर्न यानी सीने में जलन की दिक्कत हो सकती है

. इससे अपच और एसिड रिफ्लक्स (Acid Reflux) भी हो सकता है. न्यूट्रिशनिस्ट का कहना है कि हमें लगता है कि एक कप चाय से क्या ही हो जाएगा लेकिन एक कप चाय में भी 10 से 60mg तक कैफीन होता है जो कोर्टिसोल लेवल्स को अचनाकर से बढ़ा देता है. यह स्ट्रेस हार्मोन है जिससे फ्रेश महसूस करने के बजाय एंजाइटी महसूस होने लगती है.

खाली पेट चाय पीने के बजाय नाश्ता किया जा सकता है. नाश्ते में आप प्रोटीन, फाइबर और विटामिन वगैरह से भरपूर फूड्स खा सकते हैं. ओट्स, स्मूदी, पोहा, केला, दही, स्प्राउट्स, अंडे, वेजीटेबल सैंडविच, इडली, उपमा, उत्तपम, ब्रेड के साथ पीनट बटर या चीला नाश्ते के अच्छे ऑप्शंस हैं.