हॉलीवुड अभिनेत्री और Goop की संस्थापक ग्वेनेथ पाल्ट्रो ने हाल ही में अपने नाश्ते में भारतीय स्वाद का तड़का लगाया। उन्होंने सोशल मीडिया पर एक वीडियो शेयर किया, जिसमें वह बेसन का चीला बनाती नजर आईं। उन्होंने चीले के साथ अंडे का ऑमलेट और पुदीने की चटनी भी तैयार की। इंस्टाग्राम पर शेयर किए गए वीडियो में पाल्ट्रो ने सबसे पहले बेसन का घोल तैयार किया। इसके बाद उन्होंने इसमें प्याज, टमाटर, कद्दूकस किया हुआ अदरक और कई तरह के मसाले डाले और सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाया।
इसके बाद उन्होंने पैन पर छोटे-छोटे चीले बनाए। चीला भारत का लोकप्रिय नाश्ता और स्नैक है, जिसे आमतौर पर बेसन या दाल से बनाया जाता है। इसमें सब्जियां, हर्ब्स और मसाले भी मिलाए जाते हैं। पाल्ट्रो ने चीले के साथ अंडे का ऑमलेट और पुदीने की चटनी परोसी। भारतीय व्यंजनों और स्नैक्स के साथ आमतौर पर परोसी जाने वाली पुदीने की चटनी ने उनके नाश्ते में देसी स्वाद को और बढ़ा दिया।
यह पहली बार नहीं है जब ग्वेनेथ पाल्ट्रो ने भारतीय व्यंजनों को आजमाया है। इससे पहले भी वह अपने फॉलोअर्स के साथ आलू-अंडे और खिचड़ी बाउल जैसे भारतीय व्यंजनों को शेयर कर चुकी हैं। इस बीच ग्वेनेथ पाल्ट्रो जल्द ही बड़े पर्दे पर वापसी करने वाली हैं। वह 'Strangers: A Memoir of Marriage' के फिल्म रूपांतरण में नजर आएंगी। पीपल मैगजीन के मुताबिक, छह पक्षों के बीच हुई प्रतिस्पर्धी बोली के बाद नेटफ्लिक्स ने इस प्रोजेक्ट के अधिकार हासिल किए हैं।
यह फिल्म बेले बर्डन के चर्चित संस्मरण पर आधारित होगी। पाल्ट्रो फिल्म में अभिनय करने के साथ-साथ इसकी कार्यकारी निर्माता भी होंगी। संस्मरण रिलीज होने के बाद The New York Times की बेस्टसेलर सूची में शीर्ष पर पहुंचा था और लगातार नौ सप्ताह तक टॉप-10 में बना रहा। इसकी कहानी लंबे समय से चल रही शादी के टूटने के भावनात्मक प्रभावों पर केंद्रित है। फिल्म का निर्माण स्टेसी शेर करेंगी, जबकि हेइडी श्रेक इसकी पटकथा लिखेंगी। यह फिल्म पाल्ट्रो की 'Marty Supreme' के बाद दूसरी बड़ी फिल्म होगी, जिसमें उन्होंने 1950 के दशक की एक फिल्म स्टार की भूमिका निभाई थी।
