भारत में त्योहार चाहे जो भी हो लेकिन बात जब पकवान और मिठास की आती है तो हर त्योहार अपने आप में महत्वपूर्ण हो जाता है. लोग हर त्योहार को हर्षोल्लास के साथ मनाते है. हर घर में कई तरह के पकवान बनाए जाते है. खासतौर पर जब बात पकवान की होती है तो त्योहारों पर मिठाई बनाने का क्रेज सभी को रहता है. अगर बात करे आगामी त्योहारों की तो बाजार में अब रक्षाबंधन की धूम है. जगह-जगह रखियों और मिठाइायों की दुकान लगी है.
प्रत्येक त्योहार पर वैसे तो लोग बाजार से मिठाई खरीद लाते है लेकिन त्योहार के समय बाजारों में मिठाईयों में उच्च स्तर की मिलावट पाई जाती है. ऐसे में आप अपने घर पर ही अपने भाई के लिए मिठाईयां तैयार कर सकती हैं। आज के लेख में हम आपको पांच ऐसी मिठाईयों के बारे में बताएंगे, जिसे आप अपने भाई के लिए आसानी से घर में ही बना सकती हैं।
घेवर
रक्षाबंधन के त्योहार पर घेवर खाने का काफी महत्व होता है। बाजार में हर तरफ इस त्योहार पर सबसे ज्यादा पाई जाने वाली मिठाई है. अगर आप घर पर घेवर बनाएंगी तो इसे खाकर आपका भाई भी खुश हो जाएगा।
छैना
वैसे तो छैना हर मिठाई की दुकानों पर आसानी से मिल जाता है लेकिन अगर आप इसे घर पर बनाएंगी तो इसका स्वाद कई गुना बढ़ जाएगा। इसे बनाते वक्त आप अपने और अपने भाई की पसंद का फ्लेवर भी एड कर सकती हैं।
मोतीचूर के लड्डू
ये एक ऐसी मिठाई है, जिसे आप कुछ दिन पहले भी तैयार करके रख सकती हैं। देसी घी में बने हुए मोतीचूर के लड्डू हर किसी को खाना पसंद होता है। ऐसे में आप अपने घर पर आसानी से मोतीचूर के लड्डू तैयार कर सकती हैं।
गुलाब जामुन
इस मौसम में गर्मागर्म गुलाब जामुन खाना किसे नहीं पसंद होता। ऐसे में आप रक्षाबंधन के दिन के लिए घर पर ही गुलाब जामुन तैयार कर सकती हैं।
नारियल की बर्फी
जिन लोगों को ज्यादा मीठा खाना नहीं पसंद होता, उनके लिए नारियल की बर्फी काफी सही विकल्प है। इसमें चीनी की मात्रा कम डाल सकती हैं। ये खाने में काफी स्वादिष्ट लगती है।
